Состав: капуста сушеная. Способ употребления: В процессе кулинарной обработки один килограмм сушёной капусты должен соответствовать шести-восьми кг свежего овоща. При использовании сушёной капусты важно знать, что для полного восстановления данного продукта в весе при отваривании необходимо примерно 20-30 минут. Перед использованием нужно на время замочить капусту в горячей воде. Её можно использовать для добавления в супы, вторые блюда, для жарки и тушения. Сушеные овощи незаменимы для туристов. Легкие наборы сушеных овощей поместятся даже в небольшой рюкзак. ТУ 9164-002-24323713-2014 Энергетическая ценность в 100 гр – 278 Ккал (1163,2 кДж) Пищевая ценность: белки – 15 г, жиры – 1,4 г, углеводы – 48 г. Срок годности – 12 мес. Вес нетто – 100 г. Хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%
